Usine SMARTEST POISSONS — architecture dorée à Ndiamsyl Mody
SOCIÉTÉ DE TRANSFORMATION INDUSTRIELLE DU POISSON

L'or bleu d'Afrique,
de l'Oummah & du monde

Trois usines intégrées, 320 tonnes par jour, 54 pays desservis. De l'océan Sénégalais aux tables des quatre continents, l'excellence halieutique sans compromis.

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Pays desservis
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Usines intégrées
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Tonnes / jour
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Conformité qualité
Défiler
Transformation industrielle✦
HACCP · ISO 22000 · BRC · IFS · Halal✦
54 pays · 4 continents✦
Afrique · Oummah · Monde✦
3 usines · 320T/jour✦
Fabriqué à Ndiamsyl Mody✦
Transformation industrielle✦
HACCP · ISO 22000 · BRC · IFS · Halal✦
54 pays · 4 continents✦
Afrique · Oummah · Monde✦
3 usines · 320T/jour✦
Fabriqué à Ndiamsyl Mody✦
Transformation industrielle✦
HACCP · ISO 22000 · BRC · IFS · Halal✦
54 pays · 4 continents✦
Afrique · Oummah · Monde✦
3 usines · 320T/jour✦
Fabriqué à Ndiamsyl Mody✦
L'entreprise

Une vision halieutique, une exécution industrielle

SMARTEST POISSONS conçoit, exploite et déploie trois usines intégrées au cœur de Ndiamsyl Mody, dans la zone industrielle de SMARTEST CAPITAL. Du quai de débarquement à l'expédition finale, chaque étape est maîtrisée en interne pour garantir une traçabilité absolue et une qualité constante.

Notre vision : porter le savoir-faire halieutique sénégalais au plus haut niveau mondial, en desservant l'Afrique, l'Oummah islamique et les marchés internationaux avec des conserves d'exception, certifiées halal et conformes aux plus exigeants cahiers des charges.

Nous transformons chaque jour plus de 320 tonnes de poisson frais en conserves premium, distribuées via 18 000 points de vente en Afrique, 57 nations de l'Oummah et plus de 30 pays sur les quatre continents.

3 sites industriels

Usines intégrées à Ndiamsyl Mody, conçues pour la transformation halieutique haut de gamme.

Vision panafricaine

54 pays africains desservis, 18 000 points de vente partenaires sur le continent.

Portée de l'Oummah

57 nations islamiques, certifications halal intégrales, distribution conforme aux normes Sharia.

Export mondial

Plus de 30 pays sur 4 continents, présence confirmée en Europe, Amérique et Asie.

Voix fondatrice

Parole de Seydina

Seydina · Guide spirituel · SMARTEST POISSONS

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Message spirituel et bénédiction pour l'entreprise, ses équipes et ses partenaires à travers l'Afrique, l'Oummah islamique et le monde. Une parole qui ouvre chaque journées de notre maison et oriente notre mission halieutique.

5 min 18 s
"

Le poisson est l'or bleu de nos côtes. Notre devoir est de le transformer avec la précision d'un joaillier et la rigueur d'un industriel.

Direction Générale · SMARTEST POISSONS
Procédé industriel

Cinq étapes vers l'excellence

Un flux industriel intégré, de la criée au conteneur, sans rupture de chaîne de froid.

01

Réception criée

Quai privé contrôlé, tri immédiat par espèce et calibre, première traçabilité par lot.

⏱ 0–4h
Réception criée
01
02

Filetage & découpe

Lignes automatisées, gestion HACCP en continu, rendement optimisé par espèce.

⏱ 1–3h
Filetage & découpe
02
03

Cuisson & recettes

Cuisson vapeur, sauces signature, formulations spécifiques par marché cible.

⏱ 2–4h
Cuisson & recettes
03
04

Contrôle laboratoire

Laboratoire interne accrédité, analyses microbiologiques, contrôle 100% des lots.

⏱ 4–6h
Contrôle laboratoire
04
05

Conditionnement & expédition

Emballage premium, traçabilité QR, expédition frigorifique vers 54 pays.

⏱ 2–8h
Conditionnement & expédition
05
Nos conserves

Une gamme pensée pour chaque marché

Recettes adaptées aux palais africains, de l'Oummah et internationaux, conditionnées dans des emballages premium.

Demander une offre
Sardines à l'huile d'olive vierge
Produit phare

Sardines à l'huile d'olive vierge

Sardines fraîches de l'Atlantique Sénégalais, filetées à la main, conservées dans une huile d'olive vierge extra sélectionnée. Le fleuron de notre gamme, plébiscité sur les marchés de l'Oummah et d'Europe.

Demander une offre
Catalogue complet

510 références, 41 espèces, 8 collections

Explorez l'intégralité de notre gamme : chaque produit existe en huit collections signature, du Flagship au Collector.

…
Opérations intégrées

De l'usine au supermarché, une chaîne maîtrisée

Cinq maillons industriels totalement intégrés, sans intermédiaire, pour une qualité sans compromis.

Usines de transformation
Pilier 01 / 05

Usines de transformation

3 sites · 320 T/jour

Trois sites industriels à Ndiamsyl Mody, 320T/jour de capacité, lignes automatisées dernier cri.

3
Usines intégrées
320 T/j
Tonnes / jour
450+
Opérateurs
Implantations
Ndiamsyl Mody · SénégalAtlantiqueHub Ouest-Africain
01 / 05
Flux intégré
De l'océan à la table mondiale
PêcheUsineStockageTransportExportSupermarché
Présence mondiale

Trois cercles, une ambition

Notre marché s'étend de l'Afrique à l'Oummah, puis au reste du monde.

Afrique
1 / 3

Afrique

54 · 1,4 Md

54 pays desservis, du Maroc à l'Afrique du Sud, 18 000 points de vente partenaires.

54
Pays
18 000
Points de vente
1 200+
Grossistes
Oummah
2 / 3

Oummah

57 · 1,9 Md

57 nations islamiques, 100% halal, distribution dédiée aux marchés de la Oummah.

57
Nations
100%
Halal
1,9 Md
Consommateurs
Reste du monde
3 / 3

Reste du monde

Europe · Americas · Asia

30+ pays sur 4 continents, présence confirmée en Europe, Amérique et Asie.

30+
Pays
4
Continents
ISO/BRC
Certifié
Réseau d'export mondial
smartest-poissons.smartest-capital.org

Réseau d'export mondial

smartest-poissons.smartest-capital.org — présent sur 4 continents, 54 pays, 320 conteneurs expédiés par mois.

3,3 Md
Consommateurs
94%
Rétention
Galerie architecturale

L'architecture de l'excellence

Inspirations architecturales dorées qui guident notre signature visuelle — ports, promenades, ponts, plages et marchés.

Inspection qualité par IA — caméra de vision industrielle au-dessus d'un tapis de tri de poisson, écrans de contrôle en arrière-plan
24/7
Surveillance 24/7 · Laboratoire interne accrédité

Une qualité garantie à chaque étape, des laboratoires accrédités aux emballages scellés.

Qualité & certifications

Six certifications, zéro compromis

Une qualité garantie à chaque étape, des laboratoires accrédités aux emballages scellés.

Surveillance 24/7 · Laboratoire interne accrédité

HACCP
Hazard Analysis
ISO 22000
Food Safety
BRC Food
British Retail Consortium
IFS Food
International Food Standard
MSC
Marine Stewardship Council
Halal
Halal International
Audité annuellement par SGS, Bureau Veritas et Intertek
Pêche durable SMARTEST POISSONS
Durabilité

L'océan, notre responsabilité commune

Une production responsable, des stocks durables, un impact mesuré.

Pêche durable

Quotas, partenariats pêcheurs artisanaux, zéro pêche profonde.

Économie circulaire

100% coproduits valorisés : farine, biocarburant, compost.

Solaire

8 400 m² photovoltaïques, 65% de l'énergie. Objectif 100% en 2027.

Eau

Recyclage boucle fermée 1 200 m³/jour. Rejet zéro.

Social

450 emplois · 60% femmes · 200 jeunes formés/an.

Bilan carbone

Neutralité carbone visée en 2028. Empreinte actuelle : 1,2 kg CO₂e par kg de produit fini (-43% vs secteur).

1.2kg CO₂e/kg

Empreinte carbone de nos produits finis, soit 43% de moins que la moyenne sectorielle mondiale. Données vérifiées par Bureau Veritas, publiées dans notre rapport RSE annuel.

Logistique & routes

Quatre routes, un réseau mondial

Routes maritimes dédiées vers l'Afrique, l'Oummah et le reste du monde.

Conteneurs reefer, 54 pays desservis, 4 continents, logistique maritime intégrée.

West Africa
Sénégal · Mali · Côte d'Ivoire · Burkina · Guinée · Bénin · Togo
38%
2–5d
Central & Southern Africa
Cameroun · Gabon · RDC · Angola · South Africa · Madagascar
12%
7–14d
North Africa & Oummah
Morocco · Egypt · UAE · Saudi · Turkey · Pakistan · Indonesia · Malaysia
26%
5–18d
Europe & Rest of the world
France · Spain · Italy · USA · Canada · Japan · China · Brazil
24%
8–25d
Port d'export SMARTEST POISSONS — grues, conteneurs reefer, camions frigorifiques
54
Pays
320
Conteneurs
4
Continents
Tracking temps réel

Suivez vos conteneurs en temps réel

Entrez votre numéro de conteneur pour suivre sa position, sa température et son ETA.

EN DIRECT
6
Conteneurs actifs
EN DIRECT
8
Routes aujourd'hui
EN DIRECT
8
Pays desservis
EN DIRECT
7
Flotte active
Essayez : SP-2025-AFR-0427, SP-2025-OUM-1189, SP-2025-EUR-0302
Flotte en mouvement
EN DIRECT
Dakar
Abidjan
Lagos
Jeddah
Dubaï
Marseille
Rotterdam
New York
Shanghai
En mer
À quai
Livré
Chargement
Aperçu des conteneurs actuellement en transit vers les marchés africains, de l'Oummah et mondiaux.
Digital

Une chaîne logistique pilotée par la data

Capteurs IoT, app mobile, e-commerce — trois surfaces numériques connectées à la cold chain en temps réel.

App mobile
Mobile
Android · iOS
B2B + B2C

App mobile

Tracking de conteneurs, alertes température, bons de livraison dématérialisés — Android & iOS.

Smartest Poisson
Capteurs IoT
IoT
−25 °C
ISO 17025

Capteurs IoT

Sondes −25 °C calibrées ISO 17025, relevés toutes les 30 s, alarmes automatiques en cas de rupture de cold chain.

Smartest Poisson
E-commerce B2B
Web
510
Références

E-commerce B2B

Plateforme de commande pour grossistes et distributeurs — catalogue 510 références, paiement sécurisé, EDI.

Smartest Poisson
Recherche · Formation · Innovation

Institut de la Pêche Industrielle

Le centre académique et R&D du groupe Smartest Capital
ipi.smartest-capital.org
Institut de la Pêche Industrielle — bâtiment moderne en bord de mer au coucher de soleil, vaisseaux de recherche amarrés, scientifiques au travail
IPI
Sénégal · Recherche
Recherche · Formation · Innovation
Institut de la Pêche Industrielle
ipi.smartest-capital.org

L'Institut de la Pêche Industrielle (IPI) est le bras académique et scientifique de notre écosystème halieutique. Il forme les cadres, techniciens et ingénieurs de la pêche industrielle, mène des programmes de R&D sur l'aquaculture durable, la transformation du poisson et la traçabilité, et délivre les certifications qui font autorité dans toute l'Oummah.

Tandis que SMARTEST POISSONS transforme et Poissonnerie Or distribue, l'IPI pense, enseigne et innove. Trois entités, une chaîne de valeur complète : du laboratoire de recherche à l'assiette du consommateur.

Formation
Cursus diplômants, formations courtes et continues pour les professionnels de la mer.
Recherche & Développement
Aquaculture durable, conservation, traçabilité blockchain et nutrition halieutique.
Innovation
Procédés brevetés, valorisation des co-produits, énergie propre et économie circulaire.
Certification
Laboratoires accrédités, audits qualité et expertise pour les acteurs de la filière.
1 200+
Étudiants formés / an
85
Chercheurs associés
17
Programmes R&D actifs
23
Pays partenaires
En images

Coulisses de l'Institut

Recherche, formation, industrie — cinq instantanés du quotidien de l'IPI.

Usine pilote de farine de poisson
R&D · Industrie
Usine pilote de farine de poisson

Cuves dorées et opérateurs en salle de production — valorisation des co-produits.

Laboratoire ISO 17025
Qualité · Analyse
Laboratoire ISO 17025

Microscopie et analyses chimiques sous accréditation internationale.

Entrepôt frigorifique
Cold chain
Entrepôt frigorifique

Chambre froide négative, tri et stockage des produits à −25 °C.

Formation HACCP
Formation
Formation HACCP

Sessions pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire pour les opérateurs.

Conférence — économie bleue
Écosystème
Conférence — économie bleue

Tables rondes avec partenaires internationaux et décideurs publics.

L'écosystème Smartest Capital

Trois entités, une vision

Du laboratoire de recherche à l'assiette du consommateur
01
Institut de la Pêche Industrielle
Recherche · Formation · Innovation
ipi.smartest-capital.org
02
Chaîne de valeur complète
SMARTEST POISSONS
Transformation industrielle
smartest-poissons.smartest-capital.org
Vous êtes ici
03
Poissonnerie Or
Distribution & retail premium
poissonnerie-or.smartest-capital.org
Notre jumeau

Poissonnerie Or

La chaîne de supermarchés jumelle de SMARTEST POISSONS
Intérieur du supermarché Poissonnerie Or — plafond doré en écailles de poisson, comptoirs en marbre, étalage de poisson frais
Notre jumeau
Live · In-store
La chaîne de supermarchés jumelle de SMARTEST POISSONS
Poissonnerie Or
poissonnerie-or.smartest-capital.org

Poissonnerie Or est le jumeau de SMARTEST POISSONS — une chaîne de supermarchés premium dédiée au poisson frais, aux fruits de mer et aux conserves d'exception. Présente dans toute l'Afrique et l'Oummah, elle porte la même exigence qualité, la même signature dorée, et la même vision d'excellence halieutique.

Tandis que SMARTEST POISSONS transforme industriellement le poisson, Poissonnerie Or distribue au détail, dans des points de vente premium, l'ensemble de nos produits frais et transformés. Deux entités, une vision commune : l'or bleu au service des peuples.

120+
Supermarchés premium
23
Pays couverts
350
Références fraîches
1:1
Jumeau de SMARTEST POISSONS
Expert Poissonnerie Or sélectionnant un poisson frais au port — caution humaine avant mise en rayon
Expert · Sélection
La main qui sélectionne
poissonnerie-or.smartest-capital.org
Expert · Sélection

La main qui sélectionne

Chaque lot est examiné à l'œil nu par nos experts Poissonnerie Or — fraîcheur, calibre, origine. Une caution humaine avant la mise en rayon.

Équipe SMARTEST POISSONS à Ndiamsyl Mody
450+
Collaborateurs directs
Capital humain

450 talents au service de l'excellence

Une équipe pluridisciplinaire, 60% de femmes, formation continue.

Notre vision : porter le savoir-faire halieutique sénégalais au plus haut niveau mondial, en desservant l'Afrique, l'Oummah islamique et les marchés internationaux avec des conserves d'exception, certifiées halal et conformes aux plus exigeants cahiers des charges.

450+
Emplois directs
60%
De femmes
200
Jeunes formés/an
92%
Insertion pro
Contact

Parlons de votre projet

Demandez un devis, un échantillon ou une visite d'usine. Notre équipe répond sous 24h.

SMARTEST POISSONS

Usine de transformation halieutique de pointe. De l'océan à votre table, l'excellence sans compromis.

Adresse
Zone Industrielle Ndiamsyl Mody, SMARTEST CAPITAL, Sénégal
Téléphone
+221 33 800 00 00
Email
contact@smartest-poissons.smartest-capital.org
Site web
smartest-poissons.smartest-capital.org
Localisation
14.7167° N · 17.4677° W
Coordonnées GPS de l'usine

24h · RGPD